材料：
8 ], x1 t" I# R0 F9 \. R0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗薯 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y& \/ a% v( x/ y5 }
粟粉 300克
" H( b, x& I+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士 80克
* b( J8 M; }: ?0 C4 n$ pwww3.tvboxnow.com鮮茄汁 120毫升
8 G1 h0 u6 N5 ?# i f% I9 @& Rtvb now,tvbnow,bttvb牛油 40克
# p* E! v+ [# O" N. |/ `公仔箱論壇意式香芹 30克
: e- w- @( Z: r# X* d茴香籽 20克
/ X" J2 Q y" Q$ r3 S# L$ N- Xwww3.tvboxnow.com辣薩拉米香腸 100克
6 F) H' c% a' g7 T8 q- }雞蛋 2隻
2 Y5 v7 C/ `: f5 twww3.tvboxnow.com! A$ _, {0 u: I0 _7 J
tvb now,tvbnow,bttvb8 E+ G. E0 _% Y5 S1 P
1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
. u6 P8 i: X# C: v% f
; A- z1 K- e6 Q# w公仔箱論壇2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb& @9 s Q4 g+ h* G
www3.tvboxnow.com9 V4 U0 {: a& ]+ W" R* J$ \' }: i/ E
3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。www3.tvboxnow.com5 {) J9 w# I# [/ r4 n
www3.tvboxnow.com* z- `% Q4 I1 r1 ]$ R6 J* x5 D
4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。公仔箱論壇# ?8 s1 |0 A; [+ i) u
|
發表於 2011-2-26 12:31 PM
| 