材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 |: g8 B0 N0 I
焗薯 300克
7 F2 `. ?2 ~+ J粟粉 300克# G( J2 K8 C; ^2 s$ e3 g
巴馬臣芝士 80克& L5 q" V9 p. a1 i
鮮茄汁 120毫升
! }( }7 |; @* [& P! {5 t) c7 e牛油 40克
8 G! p" k1 T- @4 [5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式香芹 30克# _& r+ _5 a6 ~- z7 M4 J9 T$ Z2 |
茴香籽 20克tvb now,tvbnow,bttvb8 @3 G, E. j" F3 d# ?
辣薩拉米香腸 100克
! M3 V9 Y- Y% o o公仔箱論壇雞蛋 2隻
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+ `$ |9 O, j8 D7 W, T" ?( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% a, d5 b* w: K+ {- E: c
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。tvb now,tvbnow,bttvb; n" e: W6 a- q7 `1 ]* m; i
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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