材料
, n# A, W- l0 D0 l# t" k, o, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花（切丁）/瘦肉（切丁）各 200克、皮蛋 3隻、蒜茸 2湯匙、薑末 1湯匙
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0 y6 Y3 |4 V6 X( K, A8 g: A醃料公仔箱論壇: i! H: S2 g( w1 }# N: P- D9 |7 |8 ?
紹興酒/生抽各 1/2湯匙、生粉 1茶匙調味料：醬油膏 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉/麻油各少許3 Y1 k6 Z/ ~" [
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' z2 }/ j6 L+ y, s* T/ E: X: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; V& {2 U! r# [. G+ e. s+ H7 Y
1.皮蛋放入滾水，加蓋，以大火煮 10分鐘，取出去殼，先切片再切丁。# l' A9 g* z. l6 R M
, F( K3 O5 Y% i. c7 Q& H7 Swww3.tvboxnow.com2.瘦肉加入紹興酒、生抽和生粉拌勻，醃 15分鐘備用。
1 n' X+ ~ W% i( D l6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 k4 ]5 B$ c* }0 s2 O
3.燒熱鑊加油，以細火爆香蒜茸和薑末，加入肉丁，轉大火炒熟。
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0 h/ _- E% A& g/ {4.鑊中加入韭菜花和皮蛋丁，加入醬油膏、糖和胡椒粉炒勻，最後加入麻油即可。tvb now,tvbnow,bttvb! @7 j- q2 M# x* C; K0 `- ?
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發表於 2011-3-2 05:10 AM
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