材料
0 \2 a8 b. m# Q2 G5 Q% B" m3 j5 awww3.tvboxnow.com忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味
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3 j; t4 C% c9 Y1 Q8 P2 [4 V糖漿公仔箱論壇5 Q& n3 m& J, B5 V
橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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/ ~, d4 ]9 m; m$ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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: _+ G5 _' K v. hwww3.tvboxnow.com3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb# l' T7 y4 ~$ X$ `
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4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [/ Z- Z Z/ t) h6 I( P- G" g
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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