材料
: s+ E# t9 a9 H- y# s2 H z; Z- |tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味www3.tvboxnow.com9 T% \( S" I2 o! N* b5 F0 w& u2 g
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糖漿tvb now,tvbnow,bttvb2 k3 i" `' j; G
橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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5 L: T- U8 ~) R8 l; Xwww3.tvboxnow.com做法 www3.tvboxnow.com+ D) B* q) L5 b" `6 C
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。www3.tvboxnow.com! h, v! N1 E8 r2 G2 Z* i
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。6 {4 C! d) @8 r% U) s3 M& B) O
. J4 C: h( m2 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
% S3 H) r" d- f8 s1 v3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; {* f& U: U( w. ]2 P6 \6 B
4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
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2 P+ J& w& p% z9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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