材料：2人分量
) B6 ?3 p4 `0 p8 M! c, Gtvb now,tvbnow,bttvb白菌 100克tvb now,tvbnow,bttvb* F! O$ _5 F' U/ j" u
牛油 10克 \% X8 `# |+ X3 e
洋蔥 1/4個0 X8 u( J1 ]% P o0 I, ~
蟹肉 100克
$ X- Q: g0 c# ]5 q& j: \( swww3.tvboxnow.com麵包糠 1茶匙
: F+ Y4 w: _* R( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒 1湯匙% {1 u! u( u; ?5 J. r6 z L9 C
公仔箱論壇9 k r' T, H' i& H) n
9 l% t! V& O8 L( C做法：
0 N2 Z) a: `' N; i2 kwww3.tvboxnow.com1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。. M4 z1 K0 h0 d& U# L4 g+ e0 R
7 M; b4 z1 Q+ S( k- ?" Q2 q- F公仔箱論壇2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。) g) Z _4 d% d9 y! W
- z5 H2 {# d' v4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。
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/ G( z$ z8 _/ K0 u8 G6 G7 Owww3.tvboxnow.com4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o' j5 y) J3 }* ]
- s! ?" r. m6 m9 @5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。
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7 C; Q a: S: K! Z: @0 H# L8 A公仔箱論壇 公仔箱論壇4 d- l% e+ i8 K+ W
玲知識
3 M3 N" m. @, t& w4 rwww3.tvboxnow.com1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。公仔箱論壇9 c( ^( n6 ^/ k* K7 ?- y t
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2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \- ]% W. B. _7 c
$ ~/ o0 I& W8 }3 _$ {3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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