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[西式食譜] 鮮橙茴香沙律

材料
# o; E7 E& M0 B3 f% }* W橙 4個、黑橄欖(切開) 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量
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做法
2 J+ k; L# d6 R- Ctvb now,tvbnow,bttvb1.橙去皮起肉;茴香切絲,茴香葉留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h$ t% p4 K8 b( N6 e

) }3 O4 b+ j0 V4 K2.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中,下鹽、黑胡椒拌勻調味。
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3 t* y  i; Y; F1 N6 @& F3.將橄欖油、紅酒醋拌勻,加入( 2)醃 1至 2分鐘,上碟,放上茴香葉裝飾即可。
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