主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 " B) q, b. j. `3 Q
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
7 e: A5 } O& V調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
K( v; K6 C1 }3 A- e" e' ]. j0 u做法：
. \) V8 z- x6 N5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
2 @0 E# I( h( x2 r- ?7 ]9 ~% V公仔箱論壇2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 www3.tvboxnow.com4 w& |/ }$ O/ S' S2 b
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
5 O% w4 J+ n- ^% u4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 : o# h5 K1 m# M1 f/ U+ a% Q0 s
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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