- 無骨豬扒 x 2 塊 ) i- {: P# O; S
- 蛋 x 2 隻
2 q3 y( `* b, E: Y$ b公仔箱論壇- 日式麵包糠
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2 @( i; q# J3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
; L, ~) ~( s5 G公仔箱論壇- 切成適合既大少.. ( 細細舊)tvb now,tvbnow,bttvb& R$ r9 B5 n/ W# c" L1 ^
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
4 x8 }2 y. N" H- T( w; _! ?. }- 豬扒撲上生粉..
1 a, N/ I1 E; Y8 s2 q- 再浸蛋漿..www3.tvboxnow.com! }! s* P) b! n$ R
- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
' _( F1 H u; L& m- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
- b9 q/ B9 M% {7 Z8 \8 Rwww3.tvboxnow.com- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
6 X5 ]" ^) B# A3 Q* X. Vtvb now,tvbnow,bttvb- [: k2 b: [- _1 A. S0 t4 l, r
温罄提示:
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5 a# y( O, d1 ]0 k8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..公仔箱論壇/ I9 `% p( U b+ K
- 要用細火... 否則好易燶..
! X& K3 ?( A# v8 K9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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