材料( f6 N1 b9 I$ b9 l! @ I
白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i5 X3 p- B/ q4 G( Q
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# ?* w W! ]7 }# [
1.白蘆笋切去尾部,去皮。www3.tvboxnow.com# j0 n; F% `5 i- J: r
. V2 Y9 c' e# p2 s9 Q# u5 A* I4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水加鹽,下蘆笋煮約 5分鐘,吸乾水後放碟上備用。
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) h2 \8 x5 T2 j# A: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉,逐少加入橄欖油拌至淡黃色,然後隔滾水,將蛋液用細火煮至濃稠,其間要不斷拌勻。
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4.將蛋汁淋在蘆笋上,撒上芫荽碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb& D: b# l. J8 [
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想更方便,可用樽裝蘆笋,一開即吃。
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