材料
4 K5 n7 S! |% S5 `www3.tvboxnow.com美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個
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& R0 C3 H3 ~ u) {% Z/ x脆炸漿www3.tvboxnow.com b+ m) E( v5 ]2 I$ b
脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙公仔箱論壇8 W9 W2 f* H. ~8 G' J
" k$ T4 D* |4 \+ ~沙律汁www3.tvboxnow.com A) p* K$ g6 \) n/ W3 I/ r
檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙公仔箱論壇/ O2 z, @& L5 q8 W u! x4 S7 T! _
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1 d$ o2 [* A9 D, d; a, `5 D. S: ltvb now,tvbnow,bttvb做法! g4 s' k- }6 H M0 }. t
1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。公仔箱論壇+ Y$ Y/ Y1 }2 j3 L& D. d9 S
/ L9 J! L5 V |/ ]9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。" s# v; }. H5 N
6 s8 g0 O' Q. u0 X3 A. d. wwww3.tvboxnow.com3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。! L* [0 j' n. p4 a' e
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4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。www3.tvboxnow.com7 f3 J/ A' r9 X
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2 j# N& Z/ X( }沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。' Q7 C! [" p. n6 X! B
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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