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美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J/ i+ U' h3 U
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脆炸漿
% o7 f; q4 T8 X* J, F7 s Btvb now,tvbnow,bttvb脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙
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沙律汁
2 `) R$ Y3 ~% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, C3 y8 \3 a* ^3 X
公仔箱論壇7 A1 M1 [# v$ D
! v# R. x3 d' k3 s做法( m" C# B, m1 t M' z
1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。4 c- I" u) G; a; H/ _
1 A( W: I/ U0 M5 k' R! cwww3.tvboxnow.com2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 j u" E, S3 P* C: y z
3 j% L6 T; x; [1 U# ftvb now,tvbnow,bttvb3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。4 D! ?0 h+ }$ `5 T3 F- Y+ ^% S
- \4 A- p, V S& vtvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。www3.tvboxnow.com2 s, J; Y3 _. n, s9 Y
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2 q4 Z% |& l# J貼士www3.tvboxnow.com. ]7 S) O; }* n! N
沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。" D& J& e4 G0 A( d) c( U' u
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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