材料
8 F" I$ R* A0 T j雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb% X" i& J5 \5 T4 @% l
( Q4 h) `, ~( \# q4 @ B, D* X
醃料
' [! _" }+ b* f8 N! h豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許
* w8 ~- @$ p; b) c# c) b: xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {3 S% s& m" p5 ^$ d1 d4 F+ i
調味料
( f+ P7 J% O! Z8 gwww3.tvboxnow.com鹽/黑椒碎各少許
9 F! ]9 S b* U1 `: P/ qtvb now,tvbnow,bttvb
7 H1 G8 }% @- o4 ]5 C% v- e
; K [8 F& n7 P+ ^" a: R4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com& v/ k* u) P* o( I
1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。
8 F4 \0 V* M3 W8 w2 ^. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n. j( `8 r4 {
2.雞肉搓成小丸子備用。
5 \- [/ b C7 ]/ K8 d+ W4 X公仔箱論壇www3.tvboxnow.com' R6 V. s- U+ U! S' a4 V, ?
3.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。7 h8 b7 U( ]( _. n7 H4 X9 |+ G
www3.tvboxnow.com' j0 A6 d; q6 \1 ^0 {/ l
4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。公仔箱論壇( c" g+ I/ a2 E- X6 @, o3 O* u( b) U D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y0 r; g; u8 c9 W) c
公仔箱論壇! f- M3 y! p5 B& R
貼士
! E/ j3 x* t7 S* nwww3.tvboxnow.com炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。
* k8 z9 i* r' |) r! E- d. i公仔箱論壇 |
發表於 2011-3-11 05:38 AM
| 