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材料:豆腐、五花肉、韩式泡菜、青椒、胡萝卜、葱、蒜 公仔箱論壇7 i2 _' x$ @/ W; F' }4 Q
调料:鸡精、盐、白糖、料酒 tvb now,tvbnow,bttvb# k: i) A" v$ h6 x1 e
做法: 2 j* ~8 Q9 [3 ?/ e1 [
一、炒锅放少许油,放姜片、放入切片的五花肉,用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明 9 l( ~3 M, B( K
二、加入料酒、蒜片、韩式泡菜,少许水,炖二十分钟
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三、将做法(二)放入石锅,放改刀成块状的豆腐,加入鸡精、盐、白糖调味,大火烧开后改小火再炖十分钟
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四、放入切成片的青椒、胡萝卜煮至断生即可 tvb now,tvbnow,bttvb5 z1 J' Z0 K4 ]5 i
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