[中式食譜] 东坡肉盖饭

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8 m. C/ P: s' |4 Z: v$ ~www3.tvboxnow.com五花肉 750g ) t- i' j& V( J; Q2 r! @
料酒 1杯
% @1 q) ?" e+ j5 {% Y; x  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜 1块 7 b2 F1 H# B) C0 f) j
小葱 2根 & ^$ N6 m0 C  a9 T+ J
酱油 2茶匙 公仔箱論壇' m, v" k. ?9 K: M
盐 1茶匙 1 q3 p* z+ [$ e' w" \
冰糖 2茶匙 www3.tvboxnow.com. w6 ?( e  U- E. g
饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好） 5 s8 z$ k, T! A/ W% y
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E7 W" a9 S7 x: c" K9 Q* b% c
（1）五花飞水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `+ K( W$ j- ^  m- J# g
（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟
1 m) ]: A9 |- ?# k& y2 [: J6 ?& ~（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟
: C0 I& C" p" {  |www3.tvboxnow.com（4）肉铺在饭上 : l; I1 A0 i1 p" b% T

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