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[中式食譜] 天然鹹香玫瑰露酒焗海蝦

材料
  `. ]1 ~5 g4 T7 A% D. B" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許& S+ p4 r  i6 P7 q
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y: a& h; X$ ^1 N# m$ {
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I$ K0 R2 F( p- c
1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒,放上蝦。
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2.在蝦上再鋪一層花椒,倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦,醃 10分鐘。
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1 E& Z8 l# a" m9 ?- Y8 m9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可,其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。
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煲內有玫瑰露酒,煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出,但很快會燒完,要小心留意看火,免生意外。公仔箱論壇) M3 Z* n& h  E7 r1 N+ k
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