[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】$ l+ m  |+ B+ V: x6 ^/ c
排骨︰450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k. v9 |1 X4 t* A' r  b
大蒜︰3粒
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p- {. G! i3 a
蒸肉粉︰2大匙
+ Y' ?+ O, S- E# p& S6 \6 M水︰3大匙
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# I' {- w7 J9 y2 j/ z1 [( @www3.tvboxnow.com【醃料】www3.tvboxnow.com' V; o9 r9 W8 T; b9 K4 N
香菇精　︰　1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: \( L8 S& C& u- j1 S, T
甜麵醬　︰　1小匙
0 E# a* a4 U* B' o紅糟　︰　1大匙
3 D5 s& M8 A/ }+ Pwww3.tvboxnow.com辣椒醬　︰　1大匙www3.tvboxnow.com: b# v( A( [. @' K: s4 z! V
米酒　︰　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K2 `$ _9 l" Z! {
香油　︰　1/2大匙, N8 F9 K3 j0 u( H% s
花椒粉　︰　1/8小匙 1 `/ d) w; z( D4 x. g
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【紅糟蒸排骨 / 做法】
, e" {1 X$ M. h/ a- itvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
9 A. a, k* X. E! d# d* d2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。www3.tvboxnow.com: Q2 Q4 @2 Y& j/ E3 F, u
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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