[中式食譜] 扁鱼白菜

jljiang

' d8 `# O( X5 W3 wtvb now,tvbnow,bttvb
' V( ~! e' O: q. {$ O! C9 K/ _材料：
% s( N7 \. q% N; Y" `8 y% S+ c0 R2 u公仔箱論壇大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
; m$ K" F3 D1 k/ K- r8 Itvb now,tvbnow,bttvb●做法：
- i/ z, }7 j& t" J" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。公仔箱論壇' w% C( A, v0 U: Y
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。: ^3 r# Z' o  ?/ J
3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。公仔箱論壇! R3 N7 J% ]2 x+ p7 |$ N
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。