吃頓飯也趕頭趕命，何苦？飯前學做陶瓷，過足手癮再頂肚癮，笑住吃精美魚子蛋白龍躉球，吃飽捧着肚子兼獨一無二的自製陶製品回家，有得吃有得玩，這頓飯才最稱心！
# L7 W. n5 H) P" K- Utvb now,tvbnow,bttvb- h$ m, B! A8 _
人在「梓桐堂」的工作室，見男女老幼專心繪畫或做陶瓷，負責人 Terrence於 1997年開始辦私房菜，希望推廣陶瓷藝術：「陶瓷自古皆有，很多日本人也製作自己的陶瓷配合食物出售。」最初，私房菜由太太負責，他則製作盛菜的陶瓷，後來私房菜大受歡迎，他想到不如辦個興趣班，即食客可在用膳前個半小時，按個人喜好學習陶瓷、繪畫或釉上彩繪，別以為只是柴娃娃鬧着玩，每次學員都可將作品帶回家，「反應很好，試過有情侶來做結婚紀念品，有公司開班做 Training，以增加各人的合作性、自我增值。」人客過多，太太也難以應付，於是邀請曾是劉鑾雄和胡仙的御廚 David掌廚，並設計全新夏日菜單， David：「每道菜式都會選擇合適的陶瓷盛載，即使同一個菜單，每次造型也有分別。」
5 w/ x; ~2 K- `, I6 F- Z: I. otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# h2 n6 L; g7 V7 [* \7 R
有得玩有得食放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb% Z& w% C; e% U' Z
8 H* V3 [# Y8 b( [. X9 S公仔箱論壇■學員在工作室繪畫，晚上則變身用餐區，齊齊大快朵頤。" v( w8 d6 H' e- i- U
  3 O! @* a* K* \: O9 @# D
www3.tvboxnow.com- n( p) |# l' x6 N- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^+ c3 ~) L; R9 @$ J, i( M/ u# Q
放大圖片
/ j5 ?8 G; L5 u5 awww3.tvboxnow.com
: w3 _% ~5 O$ A( ]& @6 P; v7 X1 I0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■用膳前有個半小時學習繪畫，儘管畫，畫得醜，沒有人笑你的。7 p" R! p8 \" o4 U. X9 r
" p4 F& e$ j7 M# F9 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X4 G1 P, u5 K" c- n
4 o) `+ Y [4 U. @
, x4 a. }8 b' l6 W# Owww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com$ J& x3 o6 W% t* D3 ^" o, M3 h
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~' h0 s1 d [* c P4 w# n
' @( \/ L: j, S/ v■陶瓷工作室，導師會把你的陶瓷作品風乾入爐，燒好讓客人取走。tvb now,tvbnow,bttvb6 }0 p2 \: m* v$ k* Z
( _8 f2 B% r5 a. j( v+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c4 o/ r o+ b, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! X5 ]. M( [$ e9 U8 ztvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
) L( r& `7 }6 M( ?公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' r3 {2 C! P7 {: S* U+ p+ E
公仔箱論壇! M: R) D1 M4 y+ m. m: K
. {4 p0 K2 Z2 J* j$ ktvb now,tvbnow,bttvb
; _% F/ z; A/ _) I' W' n+ iwww3.tvboxnow.com
: R. s2 E& l2 O4 w* n1 `
# f2 u& F- ?. y# {) Hwww3.tvboxnow.com: W7 k' E) q5 ]2 C$ u
放大圖片 www3.tvboxnow.com. I9 w4 b/ E/ \1 y& Q
. y3 {' Y9 x0 g' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■釉上彩繪， Terrence特地燒製陶瓷器皿作餐具使用。www3.tvboxnow.com8 n# l: W" P5 T
0 \& {- v. u6 Q2 `8 Y Ltvb now,tvbnow,bttvb( j- S7 q+ W) k& C5 w' Y
+ v) p2 f+ h" ~3 u/ z7 y放大圖片
. @4 D' V+ E( q# _( I- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 y% g& w/ }/ }/ e& {8 R5 l
■鸚鵡 PR SamSam，很受大家歡迎。公仔箱論壇' ]0 f! \/ d3 A: J J$ l' v. m0 I/ m* l
# `7 r: O. U0 b$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C- A" ]4 p8 X" @( L% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z" ^% }1 K5 A0 M; v
: ^& D; a7 Z! ^
0 }3 j$ m. o4 H, I, s4 _1 {
放大圖片
8 a* w, j0 M: s/ K9 W# g( V tvb now,tvbnow,bttvb* Z( G! q* b; i" s a. S
■滿架導師作品， David會用來盛菜。tvb now,tvbnow,bttvb, ]; {5 K/ B2 H( |
tvb now,tvbnow,bttvb0 A0 ]( m& f4 V" {% U# S$ ~" ~
3 e: ]4 T0 M0 F C6 d% j* q; P- |
6 n( }$ w( N- u2 `+ z" }3 ttvb now,tvbnow,bttvb
" Z! Y# E) H+ c, H1 ~7 X- Hwww3.tvboxnow.com
# `; z N( b0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @! B- P0 E" ]' J0 D. K m) |www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb x! P" ?( `; m' j/ P8 b& I
陶製品可帶回家
9 G4 R& N( W2 q5 r ~" H( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷盤內容很豐富，有用頂級舟山紅蜇頭製成的燕京拌海蜇、用溏心皮蛋、蝦乾茸、四川榨菜和自製豆腐汁製成的濃香皮蛋豆腐、用黑白芝麻醬混出來的胡麻香茄子、用大連鮑魚炮製的一醉凍鮑魚和芥末鮮紅茄，尤以後者最討我歡心，有機番茄夠鮮甜，芥末籽夠醒神，凍得夠刺激。凍吃過後，來個熱食點心三拼，三鮮蒸包用鮮膏蟹肉做餡，熱辣辣吃極鮮味，煙鴨絲春卷用煙熏鴨肉做餡再炸，濃郁香口，愛清淡的話，必吃用小棠菜、雜菌作餡的素菜餃，好讓味蕾休息，迎接更美味的主菜。tvb now,tvbnow,bttvb0 s5 x M4 o+ D0 Y! v1 [0 I% c8 O7 L" s
五道主菜之中，薑煸牛柳絲堪稱牛柳絲版咕嚕肉，醬汁用荔枝醋、茄汁和日本生粉製成，酸甜醒胃，下墊餅皮一塊方便送入口，盛載器皿選用重身長碟，賣相可人。講賣相最精緻，必數杯上的魚子蛋白龍躉球，由底層數起，依次序為上湯蒸鮮奶蛋白、龍躉球和魚子，蛋白滑，魚肉鮮，加拿大魚子味濃，靚到不捨得舀散吃。秘製茶皇煙熏雞，用六安茶葉熏新鮮三黃雞，嫩滑得無話可說，高湯大白菜，半湯半菜上碟，湯甜菜香味濃。嫌無飯下肚？素八寶炒飯絕對是飽肚之選，薑粒、欖角和素菜粒等餡料很清淡，入口有飯香。最後的甜品三弄，有齊糖水、糕點和煎炸食物，蘆薈芒果露用菲律賓呂宋芒，極香甜；仙草椰汁糕用鮮椰汁製，味道清新；炸湯圓餡料為傳統芝麻茸，脆口十足！
; q0 z3 @) h$ [1 T/ \ q公仔箱論壇
8 D+ L7 _8 V+ S1 Q3 j+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 , d. m6 ]- _, M. ?# j& l4 F! P' {
 公仔箱論壇+ q3 p" U' p& B. T& x2 Z) s9 [$ X0 o
■魚子蛋白龍躉球www3.tvboxnow.com2 ^4 x X! y1 c# T! J$ J5 ~" l X4 Z
" ^* h8 M Y3 M! y. n
7 N, s, l4 {+ F9 `公仔箱論壇公仔箱論壇/ o8 I" A7 K2 f! v; c! c* h+ @
放大圖片 6 i3 E) @8 p$ k8 E8 l+ J
; ], w( B/ P( a0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■點心三拼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H) }/ e$ \1 l- D
0 G+ V/ f4 e! {1 ~* r1 J' l1 [
7 d7 c7 d% J8 \- Z3 ]; L, jtvb now,tvbnow,bttvb
6 E+ N$ ?0 ^( z8 n5 r( ^' j2 _www3.tvboxnow.com( m; H( K @& Q- K: F3 J2 x/ d
) r w8 y* I. ]) y8 h) @: _2 M0 D1 \
放大圖片 www3.tvboxnow.com/ V3 l2 }9 I* B1 B* L% T; n
9 K4 ~7 j: t9 x5 Q■冷盤
/ `, E$ i& `( {4 Jtvb now,tvbnow,bttvb
7 n% J+ m* ~0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g4 ~2 o8 G( b! g
, ?( X7 q4 \6 H, t5 T放大圖片
# h2 V# \' s. G, ?6 ?# P pwww3.tvboxnow.com
: O3 s4 B) q) ?! ztvb now,tvbnow,bttvb■薑煸牛柳絲
( P% p- u0 Y/ [ ?$ _2 M6 M0 z% P; f% \5 b
7 M* j2 Y# n# ^% w( j6 a* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 t/ C# |$ F6 N P* W7 ^0 W% w4 p& L. \$ f
- F. |" O9 K3 r$ d7 q: F" y公仔箱論壇
* |- n/ ~% O" D6 ?5 g8 q放大圖片
- u! T+ T U& k, b! {, e: ~www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m" J$ O. I/ I9 w
■素八寶炒飯8 A) {/ @7 b2 @& {8 f
7 `* v: `2 ~" n; m
r* [ @6 l9 }( etvb now,tvbnow,bttvb
`! J4 r. n& p+ W, `3 g/ E* v放大圖片
0 y0 Z5 T6 @7 v: a$ {2 \% C公仔箱論壇 ; B1 y x/ \4 Q
■甜品三弄, u+ w6 _) r$ b6 |7 `$ g
tvb now,tvbnow,bttvb5 W& i, @! F) t, z) \
" B9 Q: j8 P$ q0 l1 Fwww3.tvboxnow.com
, y% z) _, t3 W) c( X+ V; h& x; x! B' {, g
4 x: x" @8 M1 [7 R6 r; E5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 _! C" U$ ?+ Z. Y
6 K! Y7 P" n/ u4 n: s& u# M. `, awww3.tvboxnow.com梓桐堂（ 2527 3448）
9 S6 c, i2 @; g1 r& N) ^$ l O地址：西灣河太康街 45號鯉景灣 GB27-28號地下
% w- x4 k; |3 e u. \www3.tvboxnow.com
/ F- y' n: R! n C夏日菜單收費：成人$380，小$190，包冷盤五食、點心三拼、翡翠鴛鴦海鮮羮、五道主菜和甜品三弄，兩日前預訂
; R0 V2 l0 ?4 n- a' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~; {9 V% o: M8 M9 r: s4 z+ z$ stvb now,tvbnow,bttvb飯前學藝收費：每位$250，陶瓷、繪畫或釉上彩繪三選一，有專人教授基本技巧，完成品可帶回家TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i* r" x3 S; A: u: |# Q8 X+ \$ {* J
公仔箱論壇, i2 ?1 ?- v2 I& ?: z
註：三十人以上可包場，一星期前預訂
( O1 W- R3 r. \4 M( r* i- T公仔箱論壇
7 d! L( t( u& `% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e l! Z3 C4 ^, p1 F1 w% B0 @% v9 L
; D8 d+ ~: y0 d |
發表於 2011-9-8 05:52 AM
| 
