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9 x* R) R y6 p1 _: [【材料】
2 D" M( h+ r' B3 H3 G% ^# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大里肌排∶2片
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P# h; D$ g2 U' k5 [9 ?( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【调味料】+ B) }0 h8 d- A5 {& \( t- Z8 m
蒜末∶1大匙
1 {. f/ P, [. l* Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒末∶1大匙
1 Q6 F$ g8 f7 ]$ T酱油∶2大匙
' N. |6 \ T/ v2 e% s C# g! Xtvb now,tvbnow,bttvb醋∶2大匙
0 F$ X A( k$ |8 h: L糖∶2大匙
d& @/ i5 M- a3 v% N公仔箱論壇【腌料】
3 _. P1 y' `5 @7 U- d3 j" o/ a酒 ∶ 1大匙
. {; V2 l5 z; q- C& X) T+ S* e! Dwww3.tvboxnow.com糖 ∶ 1小匙
3 _; ?: Q3 I p3 b/ g# d) Q盐 ∶ 1小匙' m4 w' y, F( l5 b' [) G. N
五香粉 ∶ 1小匙
# _0 X' ?8 m+ V) Y V0 t$ r/ I" _! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 ∶ 1大匙
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; P4 h/ e7 u* S8 w" M3 ~【五香排骨食谱/菜谱做法】0 V7 E8 X/ I" a" Z' H q: _7 ^$ b
1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
2 @$ P% h g0 I% C. o6 Wwww3.tvboxnow.com2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。
% e+ B% @1 ~5 B0 S [; `% s; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。
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發表於 2011-3-29 07:50 AM
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