[中式食譜] 五香排骨

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【材料】
- T% P$ g0 S; W# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大里肌排∶2片tvb now,tvbnow,bttvb4 F& X/ d  q# g

% t7 i" P9 V0 I2 {【调味料】
2 S9 J+ |" E- y/ e' w; |! g0 L蒜末∶1大匙
" @; A# G2 n* r5 K5 E. {0 b0 J; xwww3.tvboxnow.com辣椒末∶1大匙www3.tvboxnow.com  F6 \4 s8 G+ A# n1 \4 c
酱油∶2大匙
5 }5 z0 O. O7 `0 G$ E醋∶2大匙
6 }/ W" M4 w2 ~: q% ~4 k糖∶2大匙
+ v( s  e4 _# U- e! x: N' g! J【腌料】5 S* r5 S, {. Z& j5 K
酒　∶　1大匙
  G: G0 _. @( U8 P4 m' Z糖　∶　1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D# M) @, @# ^* o7 i/ D% s$ _
盐　∶　1小匙www3.tvboxnow.com+ Y3 I: w3 U1 z3 z$ z, u
五香粉　∶　1小匙: {- O  w2 m2 b: _( s) B# E" t4 H
地瓜粉　∶　1大匙
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【五香排骨食谱/菜谱做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {- ^% n' ~2 |1 k
1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j, n6 S* c' V) l1 O. _# [
2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。
  t  o- `: [7 }/ R  q2 K( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。
7 h" v# I3 F. ?5 e& s! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。