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[中式食譜] 番茄鱿鱼汤

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功效:滋阴养血、健胃益脾、补虚润肤。; J0 @/ p5 Q& H) T' J1 Q* n; _
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$ `, b5 ^! }; \. |/ ~1. 鱿鱼剖开去内脏和黑膜,洗净沥干,打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹,深度为肉厚的3/4;把鱿鱼旋转90°,再次切出一道道平行的刀纹,接着切成约长5厘米、宽3厘米的条;www3.tvboxnow.com% a1 i" w4 X% G/ [( n3 @0 T5 ?+ y! p
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1 b3 i4 M: n% N; L2. 虾洗净(先放冰箱急冻室冻半小时,易剥壳),轻轻把头掰下,可看到有虾线相连,轻扯,即可把虾线也拔出,接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净,重复一次,这样虾肉较爽滑;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R. `5 E2 e1 ~7 W7 s+ W

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6 i+ g, N2 A1 u* H6 R  L, T5 C+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 番茄洗净去蒂,其中两个用搅拌机打成泥,剩下两个每个切6瓣;大蒜切成末;tvb now,tvbnow,bttvb. y. c! j5 q7 E2 A

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) N0 I# a9 @8 J8 _! \. k% d$ u1 R公仔箱論壇4. 热锅放黄油,融化后爆香蒜末,倒入番茄泥翻炒两分钟;
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' z/ J, G+ \1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分钟,中间要搅拌几下;& j* u- e% x9 l
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  T: i% E3 ]. h) J4 Q* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最后放入鱿鱼、虾仁煮熟,下柠檬汁、白砂糖和盐调味即可食用。公仔箱論壇; u# t- M0 N! x. s! t
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