[中式食譜] 蒜头田鸡汤

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- }/ S9 m! T: E: t& U9 o公仔箱論壇做法：
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' Y, a# E$ G% _3 c4 }1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件；
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2. 蒜头洗净去衣；姜片切成丝；葱洗净切葱花；www3.tvboxnow.com% m" r+ P. H9 {/ Z1 S. [- @* _6 q
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3. 煮沸清水，放入田鸡、蒜头、姜和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，即可下葱花、盐调味食用。
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