[中式食譜] 菠菜鸡煲

jljiang

tvb now,tvbnow,bttvb1 k- j# O! `- T- y8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb; Y# a! I2 U6 s9 ^. k
特点：汤汁浓郁、口味鲜美tvb now,tvbnow,bttvb9 x/ Y# R' O( f0 B+ \$ F

/ Y8 t+ F2 ^- a原料：鸡半只、冬菇仔半两、干葱六两、姜数片、菠菜五两、甘笋数片、蚝油一汤匙半、生抽一汤匙、糖半茶匙、生粉半汤匙、油一汤匙、盐适量
  |# {- z) }' a/ l
" \& w$ @; o, C& j; M2 K6 I制作过程
2 P) U  i& l. q' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |/ |: l' @9 R" i, N
1. 菠菜洗净，切短段放在煲仔内，干葱撕去红衣，洗净滴干水，冬菇净软去脚抹干，鸡洗净抹干水，斩块，加腌料腌十分钟，泡油；tvb now,tvbnow,bttvb1 G" m6 N( K" M! S% X. k4 M
公仔箱論壇! v8 |- b$ r& s2 ]
2. 放入二汤匙油，爆香干葱、姜，加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻，下料酒，下调味及甘笋，不停炒动，煮至鸡熟，铲起放在菠菜上，煲滚即可。
, q$ f7 m/ Q# f+ y+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。