[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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! ?7 w9 K# V  y公仔箱論壇材料  P0 h- m+ `! |% V7 x
雲耳.....5克公仔箱論壇) D7 ~4 ^2 j" B! S2 x8 z1 S
雪耳.....10克3 v5 d; Q  R; d3 ]3 J
蔥.....2條 [切段]
: a; z. K5 y8 m+ p* V% W) y8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....450克 [斬件]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, [0 Y. }4 G- t! L
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) o* f% \5 t& p/ ?& X6 V2 V3 H醃料
2 \% b- m( i# s' m. A5 @+ X4 _公仔箱論壇糖.....1茶匙  o$ F5 u) H! {% D! J& b
粟粉.....1湯匙
. t: h: Z7 l' H4 dwww3.tvboxnow.com辣豆瓣醬.....3湯匙公仔箱論壇# ?# U6 ^  u/ _- k
純正芝麻油.....1茶匙
# A( J( l% J* n4 A+ [  R: U: R' D7 Dwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....1.5湯匙7 ?  I- J, g7 \* l( h# {2 `+ F

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1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb+ W; |6 i% K- P/ M

! D0 ~' z$ f% w7 e% Q6 f7 y2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
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