返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 咖哩豬排醬


# C8 t/ V$ r5 ~2 R9 F. E' [tvb now,tvbnow,bttvb材料
% A, k6 ~* s- m) S$ a  Y/ I* E0 w公仔箱論壇蘋果.....1/2個
" N3 Y2 I: D  z8 h) g2 T! Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....30公克# y8 k7 f- C% T- F/ m7 B' Y# n) d6 X/ K
蒜末.....15公克公仔箱論壇8 f& B: |' E9 Q6 S
薑末.....15公克
! ^1 H+ Y. J9 Z" l" n雞高湯.....700cc
& c: p) h  g* x* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素.....6公克
1 |2 G  ~8 J! e! a* k1 L  h咖哩塊.....小3塊tvb now,tvbnow,bttvb; B  H1 M# I: h" z1 y
胡蘿蔔.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A# d- e1 j6 j! L" k1 O( [9 R0 a
雞腿肉.....300公克www3.tvboxnow.com7 t9 t& X. S0 @- Q9 J
馬鈴薯.....200公克www3.tvboxnow.com- v8 y$ |: J; ?8 T2 e1 q! Y# a
洋蔥末.....100公克公仔箱論壇# O4 T/ u# I' }# Q5 L7 w- \0 |* M
! g! b6 h  B  X  F2 P& e
tvb now,tvbnow,bttvb4 O* |# x1 X0 ]% e- ~- w) N: u
醃料
8 b9 n. C0 Q4 Q' X: p) v優格.....50公克
9 T4 H' Y6 j7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃粉.....3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t( A6 e1 J2 B8 T

) P2 @: `' m9 X7 V
, `. i/ N- q. ?% U# L- h6 l作法
8 D6 V* Z& h: T" C/ X3 _" d( A公仔箱論壇1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後,去皮切成小塊狀,放入果汁機並加入100cc原味雞高湯,打成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 P( Q/ |  f: W) n' Z# N
tvb now,tvbnow,bttvb; `: w+ s& j% Y
2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小,與醃醬拌合均等,醃漬30分鐘後備用。
8 e* d- [  s' y9 p/ N( W/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K% e! N; p, s$ K5 U公仔箱論壇3. 熱鍋,待奶油溶化後,放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香,直到洋蔥呈褐色,加入作法2拌炒至雞肉收縮,再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素,熬煮至雞肉變軟爛,再加入咖哩塊,並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
6 n1 {( D0 r5 w& w) q' t2 l公仔箱論壇
  ], ?3 \3 ^- {. {* A0 R
返回列表