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蒜頭 2粒（壓蓉）公仔箱論壇' O7 h3 _1 K5 n* _6 }5 e/ h! c% Z
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洋蔥 半個（壓蓉）公仔箱論壇) R" d' s$ t! h8 a& q/ v
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麵包糠 半杯# M$ d Y! p4 e, u( T2 @
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辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量公仔箱論壇; ~! B+ I; o" z) I
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胡椒粉 適量www3.tvboxnow.com! C' Q1 r X- u* O3 ]' V
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橄欖油 2湯匙公仔箱論壇( D/ c& k# G, A$ [ ]( Y
7 s4 c! q( T2 i$ Z9 P公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \- L8 ^% `; T4 X& v" d
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c& I* S$ v! ?8 v& A1 R) a
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。www3.tvboxnow.com6 V y( A8 ]; | p/ O8 z& W/ a
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。公仔箱論壇& W5 v6 P$ O O
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備註：
/ y0 A. J4 T! _+ y貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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