材料： 去骨雞腿2隻
9 \) M4 T S, t5 D公仔箱論壇檸檬2顆6 b4 b3 p0 H! g- p3 }
薑6片
& ^2 v, T* r% f+ N1 }% I香茅粉.米酒% g- m- _( }/ s/ J; f1 C/ a4 m- ?
糖3小匙
2 y% t/ J# m' }5 V* [; k! r l+ g1 n醬油2湯匙
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' Z8 z) ]) O: E$ X公仔箱論壇製作方法: 公仔箱論壇' M/ C4 d3 }. C8 `
1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用；檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用，另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋，爆香薑片，放入雞腿肉，再加檸檬汁、調味料及水1000㏄，蓋上鍋蓋用大火煮開，再轉小火燜煮3分鐘，最後加入幾片檸檬片即完成。公仔箱論壇. D# x* G' v" i$ l; l5 C. j9 h" B
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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