[中式食譜] 香辣鳕鱼扒

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2 |& D* f" C3 f: C: I/ Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：金鳕鱼扒(1块，300克)、葱(1根)、蒜(2瓣)、姜(8片)tvb now,tvbnow,bttvb$ e6 o9 J* l/ N! o. b- A

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  q9 @- `4 C. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：油(3汤匙)、米酒(1汤匙)、蒜蓉辣椒酱(1汤匙)、白糖(1/4汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)
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+ L5 d5 J: F1 i9 g5 V4 ytvb now,tvbnow,bttvb做法7 }& Q5 G4 O6 m7 c& L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; n4 b6 d* l% [8 J0 }* z: u
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1 葱白切成末，葱青切成葱花；蒜拍扁剁成末，姜切成片。
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+ ]" ^1 R* m' X1 x- M; V# F9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 金鳕鱼扒用淡盐水解冻，洗净拭干水分。
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5 v6 ?& ^! A7 X( o4 w# N2 U9 |公仔箱論壇3 取一空碟，铺上一层姜片，放入金鳕鱼扒，淋上1汤匙米酒，涂抹均匀备用。tvb now,tvbnow,bttvb  E1 o' T9 V; @" C" n& ~
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  B$ u% C% V3 h) u# `' p) c3 G4 烧开锅内的水，放入金鳕鱼扒，加盖开大火清蒸5分钟，熄火续焖3分钟。
% p( D2 g% d1 G0 M; T* H; ^  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a3 `8 H$ F: N6 W- @! f1 y

- s; L6 Q. q3 E) Iwww3.tvboxnow.com5 取出蒸熟的金鳕鱼扒，倒掉碟中的汤汁，去掉姜片。 ) ?) d+ v% o. A

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' |/ r; B4 n9 j3 d1 E( @tvb now,tvbnow,bttvb6 烧热3汤匙油，以小火炒香蒜末和葱末，加入1汤匙蒜蓉辣椒酱、1/4汤匙白糖和1/5汤匙白胡椒粉调味，熄火洒入葱花炒匀。公仔箱論壇8 k- f! S: o8 x* w$ x- ?( ~! |2 k
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, A3 U- G. ~- w/ f! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 将蒜蓉辣椒汁淋在金鳕鱼扒上，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb$ d" }7 n* U! c

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