[中式食譜] 扒南瓜

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主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。 + z. E7 D" \; a+ X & Z. \5 O2 p+ o# n  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。www3.tvboxnow.com/ x$ {/ B( P1 y7 j8 F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {& A! E5 |/ H. O) x) Y% R 做 法： # a' t1 n2 [/ O    www3.tvboxnow.com# v6 O) H  M& h$ ?2 \5 E 1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。 ; u/ X/ o6 f- |- d9 G+ U# o. V公仔箱論壇    公仔箱論壇) \% K; K2 \* G5 ]4 V 2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。 $ ^% Q; I2 p1 r: X, stvb now,tvbnow,bttvb    1 I  f! h7 _( E" o% U# n' K; wwww3.tvboxnow.com3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。0 w3 o. |3 _0 |9 u                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         公仔箱論壇0 Q" w' j; [# e4 _3 ^/ \

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