材料 $ l7 g: Z' [8 o7 K
免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
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2 Y8 C" C* }8 n8 V& rwww3.tvboxnow.com飯料
" ]" V& y" y: Z0 I# xtvb now,tvbnow,bttvb飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
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: F i. k; B7 nwww3.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb# R" |7 J8 s5 s. O( v5 |
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
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2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
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" a6 s4 q8 P5 }' Z# b* Mtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
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8 d( [' |$ w$ D. m6 m% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
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+ u1 X% J6 `$ X% |3 U5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。
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/ X. p, O, ]2 N9 |& m/ Y3 L7 Hwww3.tvboxnow.com想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。公仔箱論壇1 d& Q; f6 z+ c* D2 n- c$ k" Q: }
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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