[西式食譜] 釀魷魚清湯

nt1972

材料
! D- B0 w5 P2 R6 wwww3.tvboxnow.com魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜（切片）/葱（切段）各 2條、芫荽（取葉） 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯www3.tvboxnow.com" C( j) L9 c* ?7 B$ t7 w9 i5 _
公仔箱論壇& \8 Z8 t) R/ W$ @

9 K- b3 @1 G3 v  Y6 {做法公仔箱論壇$ ]: ?  T3 t+ e- [- w
1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。+ e  J% t6 w' \' w0 S

' D1 j7 b3 l* T/ }* @$ U. ]) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉釀入魷魚筒內，把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。tvb now,tvbnow,bttvb- k' F2 I$ g' u# H0 a

# u) L6 D! P- p4 t* ~, {- ?  Q' Htvb now,tvbnow,bttvb3.平底鑊中加入雞湯，以大火煮滾，加入魷魚筒和青瓜片，滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透，加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。
  y1 R: U& J" w: }( I公仔箱論壇