材料
( y+ y6 z. l0 A- a9 K5 @tvb now,tvbnow,bttvb印度米 1公斤（浸 10分鐘瀝乾）、羊肉 10塊、薄荷葉（切碎）/芫荽葉（切碎）各少許公仔箱論壇! ~5 l: H0 [/ R7 P n
* S% l- M2 r" b8 {公仔箱論壇汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a# J! i& l: K2 X4 p- X5 Z1 D
印度牛油（ Amul Ghee） 75毫升、番紅花 1/2茶匙、牛奶 25毫升、薑茸/蒜茸/辣椒粉/焙茴香粉/薑黃粉各 1湯匙、紅洋葱（切碎） 1個、綠豆蔻 4粒、桂葉 4片、丁香 8粒、桂皮 2支、芫荽葉少許、鹽 2茶匙、乳酪 2湯匙、熱水 300毫升
* H2 h3 R8 \7 l c% w. X0 P" [' g公仔箱論壇
0 D3 k- B, L9 F4 M8 Z8 p9 \
6 N* P+ _& ?$ M+ Q! j1 }做法tvb now,tvbnow,bttvb L: h8 o% m; Z1 j
1.先將牛奶加入番紅花，浸 15分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U9 [* B" h/ N) Y/ O' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( J: A& m2 z" a. r% X) M, T/ Q" z
2.開中火，在較深的平底鑊中加入印度牛油煮至溶，加入薑茸、蒜茸、丁香、印度米略煮 1分鐘。6 k8 Y2 g, g- S6 r) s O8 d: i4 c/ U
www3.tvboxnow.com5 D8 X) @0 y* b% H3 g1 B
3.加入餘下汁料材料、一半的番紅花牛奶拌煮，煮至滾後加入羊肉拌勻，蓋上蓋，轉小火煮 1小時。
7 j: |+ _' ? s/ ]1 S# d& ~3 z
: b* V8 t f# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入餘下的番紅花牛奶，拌勻後上碟，灑上薄荷葉、芫荽葉碎作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( v- l* ^5 e9 ~+ @9 G& o; d
|
發表於 2011-4-14 06:29 AM
| 