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烹制方法 www3.tvboxnow.com: W) c+ g: P! B$ A6 J3 L) @
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
' k' y; u$ D q6 ~1 i: C& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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* A: F" L5 S5 l9 h; K |( c公仔箱論壇1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净
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9 U- G T9 T. n" q/ L+ N, y3 h) U3 p公仔箱論壇2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状
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0 X6 D. o: w! U. p' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
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1 B) c$ i2 S' D( j* x# e9 g* r4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖: }4 g9 d3 z8 [$ l$ a2 K
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' j) v- H" `4 U. F+ u! n公仔箱論壇5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖
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6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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