材料
' q }: [6 M+ Swww3.tvboxnow.com酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量www3.tvboxnow.com; \! W9 l" Q, e) t5 m3 h
. l' f0 P( H2 j' L1 d8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! @+ O1 m& U9 y- D- t
做法
1 u& Q S/ j1 u9 [www3.tvboxnow.com1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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, v4 k. S+ k" l2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s h2 M+ k% y$ I7 e
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。公仔箱論壇2 \$ M' `3 U" e9 [6 a X; p
! i. D+ b' G( y1 H9 K4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。www3.tvboxnow.com+ L* @- p% L- v0 B- x c7 z& ~
* U3 B; @/ P8 x+ a% a) c' o( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
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貼士
2 a: B' e" p' Y( `- I# {* X公仔箱論壇復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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