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無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量8 Z2 f! k6 H* ~# E1 n ^
( s2 J* Z; C! ~2 w6 Z" N* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消毒蛋殼tvb now,tvbnow,bttvb+ B9 l* B1 q: L6 G% f
鹽 100克、水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb, X+ A1 \( Y }" A. @: |- T
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) b; h N6 c$ Z3 c/ L" s$ vwww3.tvboxnow.com做法
, K( t- ?0 ~' R* c1 ], z- q% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。
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; @2 z, j9 z" v" Bwww3.tvboxnow.com2.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。. _ y5 S( e: {1 r7 c& y2 z" }
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3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。
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, {0 ]4 G4 p& d0 W* `) {www3.tvboxnow.com4.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。www3.tvboxnow.com4 Q2 f+ C* c* p1 C& O
6 ^/ d+ J# O8 X1 T, S; l* L5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。
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6.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。 + N- e6 M. F: r
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棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。www3.tvboxnow.com' G8 p# Y$ E2 \' N+ |/ w `. R; o
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發表於 2011-4-25 06:26 AM
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