材料
0 y) x3 W) x- B7 I! u龍蝦 1隻、西班牙黑毛豬火腿 100克0 m) C( _) @) ]2 L% p# [$ C
" O: M4 e" k( v8 ]6 {tvb now,tvbnow,bttvb5 @* P. D" [" |- n# f
做法
' G* W0 q$ W; G1 t6 D2 K; Z/ g1.燒滾水，將龍蝦隔水蒸 15分鐘，取出浸冰水冷卻，起肉切片。
/ s* V$ g# y8 w/ M4 e+ O
! J: u3 `. g' S* J/ u& g5 P- h公仔箱論壇2.將西班牙黑毛豬火腿切薄片，以龍蝦肉梅花間竹夾住上碟。公仔箱論壇3 A" U; | ]8 I
B& s1 ^6 ~* B9 z yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X# @) K5 d7 O- Z c) A8 f
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y6 O3 J! W' c4 O- m* F# @' V3 T
龍蝦隔水蒸熟比用水烚熟，可保留更多鮮味。 |
發表於 2011-4-26 06:26 AM
| 