材料0 }( u' w3 \# E4 ~- r; p! X
粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升
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' @# S. u- _! E/ r: b7 V" H9 Twww3.tvboxnow.com調味公仔箱論壇# ]) {$ |1 S, S O+ l+ K& d
咖喱粉 1湯匙
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1.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。
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5 O; D) x9 F! T9 Q2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。. h; A2 y5 ^2 D
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3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。1 {) S" N7 n8 h+ n# Q# r3 G
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# |, k) \% L7 z4 h公仔箱論壇快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q0 W( }/ k- W5 D9 D
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發表於 2011-4-27 07:09 AM
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