材料
$ M/ R+ ?& t$ Q/ V1 x' z( I" A( B公仔箱論壇美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許
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5 Q9 ]5 u( b9 \3 g* P做法
& n* R, @' [% D/ ?8 ltvb now,tvbnow,bttvb1.美洲南瓜切條，浸冰水 30分鐘，瀝乾，蘸上麪粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb" `3 ~4 k1 v+ m
f* ?" P2 X( X' X" M% _/ {7 P公仔箱論壇2.燒熱油鑊至攝氏 180度，放入南瓜條，炸約 3分鐘至金黃色，上碟灑海鹽，再加檸檬汁即可。
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美洲南瓜有苦澀味，浸冰水即可去除。
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發表於 2011-4-30 06:27 AM
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