材料5 r! b/ }9 c3 z, d
美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許& r6 n1 G( n0 ? ?$ O
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1.美洲南瓜切條，浸冰水 30分鐘，瀝乾，蘸上麪粉備用。
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9 v2 o# c0 J4 n9 V! E2 w公仔箱論壇2.燒熱油鑊至攝氏 180度，放入南瓜條，炸約 3分鐘至金黃色，上碟灑海鹽，再加檸檬汁即可。
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* S3 u6 x, L* ]. ?' W8 Y* `4 I6 z公仔箱論壇美洲南瓜有苦澀味，浸冰水即可去除。
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發表於 2011-4-30 06:27 AM
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