
基諾山 位于景洪市所轄區域內,方圓600多公裏。東距動臘縣動侖鎮42公裏,西距動養20公裏,交通方便。這裏是普洱茶的六大茶山之一,居住著18000多勤勞勇敢的基諾族人民。
- `# V- N# D r4 V公仔箱論壇 基諾族自稱是孔明的後裔,又稱是尊敬舅舅的民族。傳說在一千七百多年前的三國時代,孔明南徵到這裏,一部分落伍的士兵在此定居下來,以後自己取了個民族稱號叫“丟落”(意為孔明把他們丟了),後叫“攸樂”,成為當今基諾族的先民。基諾族住的竹樓,形如“孔明帽”,十分別致,基諾山上種有大量的砂仁、茶樹。基諾族有著獨特的生活習俗,每年2月6日-2月8日是隆重的“特懋克”節。腌酸菜、臭菜、酸螞蟻蛋、炒竹蟲是基諾族人別有特色的風味菜。
# f: Y. }( h+ o
基諾山 最佳旅遊季節:每年2月6日-2月8日是隆重的“特懋克”節。
; a3 ?& @$ R6 L$ P" {0 qwww3.tvboxnow.com 交通情況:可乘往來于思茅、動養,動侖、動臘之間的客運車。+ [9 @$ a" ~7 D2 e. C) q
住宿情況:基諾鄉有簡易旅館和餐館。! T9 \0 Z9 i: A& h
美食:
; @$ S2 |/ z6 S 酸螞蟻蛋湯
) F- S' Z/ b [6 r4 k. o! Ctvb now,tvbnow,bttvb 每年3—4月份是吃酸螞蟻蛋的好時節。採來螞蟻包,去掉成熟螞蟻,把蛋洗凈,取適量的螞蟻蛋搗碎,用竹筒(或鍋)盛適量水煮沸後,放適量臭菜(去腥),再放螞蟻蛋和鹽、辣椒,幾分鐘後即熟。其特點是菜嫩、蛋飽、味鮮。此湯營養豐富。
0 Q; Q1 V, i v8 T1 O, }# q 包燒山蜘蛛 www3.tvboxnow.com; t# K6 G6 f$ [9 ?% K2 p
山蜘蛛體呈長圓形,灰黑色,背上有花斑點,附在樹枝上結網,以小昆蟲為食,含有很高的蛋白質。做法是去掉其絲和腳,放到竹筒裏與鹽、姜、辣椒、野八角、蒜等佐料舂成肉漿,再把芭蕉葉包裹放在火炭上烘烤,芭蕉葉焦黃即可食。其味香辣可口,營養豐富,有很濃的野味。 |