材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b& t9 @ Y" v* X* s* F4 W
黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 u& ?+ v L, ~& W ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \! n# m% I4 `9 q0 K& z2 U: F
tvb now,tvbnow,bttvb' Q5 T( S& c: t! n9 ^
做法
y9 g/ b- G$ D( H0 U. U( x4 {www3.tvboxnow.com1.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。$ r) U. {5 V- G/ F9 `5 [
4 ?; o! e4 Z, m6 z& J F' F
2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。7 k$ d+ G) t$ P8 J
, @8 d+ A5 _. K( I' {tvb now,tvbnow,bttvb3.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g1 u6 ]+ a! s5 d& \' Y
* `7 @2 z4 K$ E+ M3 i
4.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。公仔箱論壇/ [# b# A4 P* S! `; G7 d
tvb now,tvbnow,bttvb9 K% ^* r q- g; {
公仔箱論壇# y0 t5 C+ ~/ [( Q
貼士公仔箱論壇1 T0 B* R3 K! d: h4 \+ `- Q
龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。
# E8 T3 s( ~- b" l8 J6 x |
發表於 2011-5-2 06:21 AM
| 