[甜品] 山楂奶凍

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 f) c" k. F) T% k( I$ q
魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克
' O7 b# B  X4 n/ H, Y
0 }. L5 K$ q2 r1 _% M  h0 b2 E- }4 I" l5 H奶凍啫喱www3.tvboxnow.com: G, r; G8 Q+ }: O3 W' W- M% F
魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克tvb now,tvbnow,bttvb" i7 C8 b# j+ M8 W2 C# Q

4 a) d. {. h2 K+ |  R2 _# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C! Q$ ~% U) B8 [% q. E; l( l
做法公仔箱論壇, v' t5 W- O+ W( P& g& T
1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。6 v8 _! }2 O* H/ m) C8 x

1 d7 K4 \# X  Z8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。: k& r/ S  N4 s8 y, i( l/ B

/ r- H* Q. K5 L7 @3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。
. N- e2 x+ l3 F, A& E- ~9 u& xwww3.tvboxnow.com
& k' r7 g  S$ t  a# u: Bwww3.tvboxnow.com4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb" C/ [3 J% |3 u/ b* D
公仔箱論壇% x" G, n5 N5 x5 E
公仔箱論壇' Y) x7 h7 Q9 @1 n7 E( q# S
貼士tvb now,tvbnow,bttvb: d5 H: [% q3 }& Q9 }' P
打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。