材料
2 t" L: v' A. X公仔箱論壇牛耳餅 20塊、百力滋（折半） 10支、白芝麻少許芋茸：紫色芋頭 300克、固體植物油/鹽各少許、叉燒（切粒）適量
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0 f! | D* ~7 ?9 h/ h9 L# C炸皮% r7 d$ x9 e. u. G7 h3 ~
糯米粉 60克、澄麪粉 22克、砂糖 10克、水 60毫升、植物油少許& `, \5 x8 i0 L6 {6 x
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做法1 n: C X' Z q" R3 u9 {
1.先做芋茸，將芋頭蒸至半熟，去皮後加入植物油壓成茸，搓至滑身，加入叉燒粒、鹽混合，搓成糰狀。
8 D. }) z* ]" O+ H3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R/ U3 X, K* n" e公仔箱論壇2.將炸皮材料混合，搓成軟滑麪糰，分成十份，包入叉燒芋茸，再搓成小飛象形。
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]) x6 n/ ^4 R) b! |www3.tvboxnow.com3.在小飛象背脊沾少許水，碌上白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb0 l( ]3 g5 i- Y9 D6 X! f% q
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4.燒熱油至 150℃，放入小飛象炸 5分鐘，瀝油後插上牛耳餅作耳朵、百力滋作象牙即可。- H! R, I- q5 t# W# h2 R$ f/ [ ~
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發表於 2011-5-5 06:26 AM
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