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士多啤梨 3粒、 75%黑朱古力 100克、橄欖油 30毫升、忌廉(雪凍) 150克
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1.士多啤梨去蒂一開四。$ i# G+ V8 ]' a2 `7 d
6 z- N( ]9 F( Y8 k1 Z2.黑朱古力隔水坐溶成朱古力漿備用。
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/ H& |0 ]* e' S- p% V3.將凍忌廉打起成軟忌廉狀,將黑朱古力漿撞入忌廉中,拌勻。5 D/ G8 X4 B8 q; |' H* h
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4.慢慢加入橄欖油拌勻至軟滑的慕絲狀態即可盛在碗中,鋪上士多啤梨即成。7 w' Z ]: K3 F! c+ z4 c% I
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