材料中公仔箱論壇6 \& g( R! y: ^: C0 L
筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙& y+ ]2 }3 @2 k: T" f
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調味料
2 S& L, P' X- O; y+ C% a: G5 Etvb now,tvbnow,bttvb水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q3 T' F" T9 X
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E5 g& k# ?& N6 w+ j% i: B- N- r
1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。
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! v N* n. `) `: W; b; C, xwww3.tvboxnow.com2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。www3.tvboxnow.com* Z! q* u$ q6 I
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3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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