有時買咗包新米，預唔啱水份，搞到煲飯硬到似石頭咁，食完都胃痛，但倒咗佢又太嘥！點好？有兩個方法可以將硬飯變軟，方法一，先喺飯面加少許水，冚上飯蓋，㩒 Cook掣煮 5分鐘，再保溫 10分鐘，喺焗煮時，飯就會開始變軟。另一方法，將飯起加水，以大火隔水蒸 10分鐘。記得要水滾先放飯，而且要冚蓋，咁啲飯先會俾蒸氣蒸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h% h2 v; l( Y+ E/ i! k0 a0 S
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方法一：飯煲再煮tvb now,tvbnow,bttvb i6 c* {2 Q/ y4 V
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$ J* {2 F( Z0 @" p6 x/ c; [■加少少水喺飯煲度。www3.tvboxnow.com, @. X9 A! T; W0 P+ C
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" m- {7 X! t5 E: E; ]( i■ 㩒 Cook掣煮 5分鐘，再焗 10分鐘。
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方法二
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( w) E( x9 ], H3 o/ k+ p& b$ ]6 R■將飯落碟度，加少少水。www3.tvboxnow.com3 P' _, J4 I) _0 x! v
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7 v8 C# L, ?& H% K5 R" |www3.tvboxnow.com■然後隔水蒸 10分鐘即可。) n% ~- X0 y: I0 }1 A
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發表於 2011-5-14 06:30 AM
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