材料 公仔箱論壇3 v% \% O5 M# e$ X! Q1 i
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 s0 x2 J% p! d* k
. r- B! P0 V9 M( q+ Bwww3.tvboxnow.com調味料
) H; M$ h a" l7 K( C2 p/ m2 A黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
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; ~# _9 E, b5 Y1 t/ } o* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb, x6 r% B& X. [( p7 x1 e
1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
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, u7 [3 k2 g5 }* y# F4 t) \7 |2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。公仔箱論壇( P+ ^" Z! w) S8 N1 m
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4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。& _( b7 l# Z" S" f5 f
) q5 {0 [; Y4 g2 z! Mtvb now,tvbnow,bttvb5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。www3.tvboxnow.com7 r n& F( b$ `# c9 [
1 J5 M6 r& A# Q- J& itvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。 www3.tvboxnow.com5 X9 F4 k; Q' b7 ~0 ~- m0 d1 S! L
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意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。tvb now,tvbnow,bttvb" c+ v; _+ M1 ]1 d
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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