材料
+ w! K# ^8 {0 _1 s8 P* t新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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2 f& s+ V2 q$ M+ Y& m* W% ?5 F+ [tvb now,tvbnow,bttvb沙沙醬www3.tvboxnow.com/ g( t5 x% S9 Y+ {- u% Z/ Y s
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i X8 G+ {) X! t, S! i3 y
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1 j! R) v" J& h6 p做法
5 \. }9 x; C& g) ~ Q0 ~" }1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。公仔箱論壇- N/ \4 [8 K+ t
- v" H5 X$ H# ^3 L公仔箱論壇2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。0 p& G* r3 d; B2 m& @
; I# w/ X+ u2 x) L* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。, d$ G5 ^5 t* ]& z
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^# V( D7 G) Q$ K4 c' O9 z2 f
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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