材料
# I6 t( h- X8 s0 C8 M' {! Btvb now,tvbnow,bttvb帶子 140克、芥蘭（切片） 70克、鮮白果 60克、炸腰果 75克、蝦乾（浸軟） 35克、蒜頭（剁茸） 4粒、鹽少許
2 Z: I. q: v& }5 W% K; ]5 O6 f! Kwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T" U( m7 T6 z7 E
調味料
# a) a' F) Q. G$ `3 ^ e, Iwww3.tvboxnow.com鹽/蠔油/糖 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb+ j0 r) \5 p+ o) v0 \; q% p
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' K; E: S2 t% I4 Q5 L6 wwww3.tvboxnow.com做法
4 C7 h# c T0 r1.燒滾水下鹽，下芥蘭略烚，再下白果汆水，撈起。另將帶子汆水，盛起。
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7 N O9 [' b( `5 n2.燒熱鑊下油，將帶子炒至黃金盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E$ p, F- f I
" ^( i5 v2 a/ G2 a! s" X6 c E0 J( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另再燒鑊下油，加入蝦乾、蒜茸、芥蘭、白果炒勻後，下帶子、鹽、糖、蠔油、紹興酒、以生粉水埋芡炒勻，最後放炸腰果快兜勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& e. q. W% U8 B {; r$ ]5 ^# ]& | v
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& S0 w. ?0 u# P2 r3 | l7 A公仔箱論壇貼士
' s& A& e) l6 Y, [: ?如用急凍帶子，汆水時可加入薑片，可辟除雪味。
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發表於 2011-5-18 06:23 AM
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