材料
4 Z$ W- m# t! \3 {+ F' qtvb now,tvbnow,bttvb日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦
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/ V( U# T4 G1 r& N) C醃料公仔箱論壇: I% p' b9 _3 z1 X; d! h: ~$ T
鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜
+ ?- e4 D: w9 h) j, ^& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u. Z! G( F) q5 q L3 l調味0 H) U& W M2 N, W
麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb* p" }: H. o5 X( }3 u
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4 Q4 T- M" C2 N/ z! @5 R8 b公仔箱論壇做法
; U/ M- C. Z# b% v( q$ \0 htvb now,tvbnow,bttvb1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。6 L6 u( v& j( n; _. k
# ~; K! z' ^6 q8 {公仔箱論壇2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。
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3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。
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4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。www3.tvboxnow.com p+ `) @$ m7 v- H, O4 B" K) Q+ P
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5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。
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發表於 2011-5-21 06:21 AM
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