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橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升
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做法
: h' e. {! J" P9 c1.橙切半,用小刀挖出橙肉,橙皮、橙肉留用。
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0 c* w0 K; I; { q% K; l3 w( l公仔箱論壇2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液,倒入橙汁中拌勻。
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3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍,倒入橙皮中,放入雪櫃雪 2小時。取出後,面層放上橙肉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; \" c: ?: k( ]* [' N
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貼士
R/ W% q7 a- b- F& P9 D4 x" r; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做果凍時,必須坐冰水攪拌,否則天然果汁中的沉澱物會沉澱,令果凍味道不均勻。
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