材料7 v5 @$ ^; P7 {7 X, _
橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升. {1 k* L$ v% A
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3 O, t1 E+ i) G$ Gwww3.tvboxnow.com做法
o# c. g) E" B+ m6 e! m7 [www3.tvboxnow.com1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。
" g9 L" d4 V, w5 I$ h8 [/ otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `' I4 w2 r. W1 P3 k' W; {7 V! _
2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。
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8 w b& M' R. `6 htvb now,tvbnow,bttvb3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x- ?# O3 W! w$ @ Y
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做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。1 q5 u8 s* C$ ?( H
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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