<材料>
) u1 h% f9 _5 j6 t0 mtvb now,tvbnow,bttvb塔皮~
1 @* Y1 L- r- P' v. E8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油85g* U& w h6 l* \2 a# J3 Z
2.糖粉85g
; L9 v% o! z S1 I: }0 r公仔箱論壇3.鹽2g2 x+ S* c7 `" n+ x4 z4 |+ M3 D
4.全蛋45g
' x7 F/ g) Y* |8 Z2 r- m公仔箱論壇5.低筋麵粉175gwww3.tvboxnow.com: o; i) w i" j V* G
6.高筋麵粉25g
3 o5 ~: T# A9 e+ U; D! x; v* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餡~
4 F0 }8 m' c, w) L5 i1 |1.奶油75gwww3.tvboxnow.com# \8 h! [- j7 G$ q$ K/ j
2.糖粉75gtvb now,tvbnow,bttvb c2 t/ L# {* u
3.烘焙用杏仁粉75gtvb now,tvbnow,bttvb- v2 J' c" x& X9 E" Q8 G
4.全蛋90g
" h f6 o* _6 |0 b' f裝飾~公仔箱論壇2 j b: x4 q5 V3 n- ?
1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用), c, L u# \( z6 U8 l
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量), ~1 c! L# s( B8 S: P: I
3.杏桃果膠適量tvb now,tvbnow,bttvb6 r: c9 Q0 ~! Y) F
4.銀珠適量(裝飾用可有可無)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a% c' f5 x; _: W* R9 Y
<器具>
6 M- d6 c/ Z3 d1 `7 m: R9 fwww3.tvboxnow.com1.六吋派盤www3.tvboxnow.com( b4 A. Q7 f$ t/ R3 ^
2.電動攪拌器7 v0 U5 V% j. C' }- v9 D* B6 }
3.桿麵棍7 _8 A8 s* _0 N( T- D T
4.橡皮刮刀* q, G# g" `9 u4 }
5.攪拌盆
7 C: C. W e# z% a<烤箱預熱>) K" M3 J1 R. @: W& |
上火180/下火180度
) Z, i3 S0 J7 B$ W+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<做法>9 f; q/ A8 v8 D& u% v
塔皮~
& @$ A3 u$ ]3 T/ K: U; G: N1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰
5 ~$ L+ m7 @* d( ?$ i- c. Ytvb now,tvbnow,bttvb2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用
" ?! p& C# N3 O3 X, U: t/ e5 ltvb now,tvbnow,bttvb杏仁餡~
9 ?( X2 R2 O; n4 z9 v7 W- h% ?公仔箱論壇1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用公仔箱論壇* i4 {; T: B6 J" h5 U' b4 a
組合~
4 ]! a$ r9 t y3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u: G& D! m) y+ B
2.將杏仁餡填入塔皮中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U; L% M! x' O- @
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻www3.tvboxnow.com8 Y/ X J& R, Z' i! o
4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果
5 ]& r* \( J/ W. j, s0 Z0 A5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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