健康醫療／記者吳珮均報導' M$ [" ?& o/ x6 S5 C4 p
5 N5 t* y7 R, `; r
5 u! F% j1 l8 S
, o- b6 o$ Q/ V. X* A; Z% M1 {還在為了慢性病傷腦筋嗎？在飲食上趕快棄葷投素吧！根據最新研究發現，若從葷轉素，不僅能降低5成的糖尿病發生率，更能減少脂肪肝與膽結石等疾病發生！
9 i" y( D5 V3 K$ ?tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com0 N" _/ M7 a3 K' h5 c
素食者糖尿病發生率低5成 脂肪肝、膽結石發生率亦可減少
5 R5 r: b3 A! F1 }9 m, I. Y- ~$ Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 ~0 R* ^8 ?2 Q% w2 R) y: a
該項研究計畫共同主持人大林慈濟醫院副院長林名男表示，這項大型研究是以全球第三大的「素食營養世代研究資料庫」，針對數千位民眾進行長達十年以上追蹤研究，計畫是以院內健檢中心的六千零八位、平均年齡五十三歲的民眾為目標，首先建立每個人的身高、體重、體脂肪、骨密度，與大腸鏡、胃鏡、超音波、抽血等檢查報告，並納入教育程度、飲食習慣、家族史等基本資料，然後由具營養背景的研究助理協助「飲食頻率問卷」，透過七十個以上的問題徹底調查每個人的飲食型態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V8 Q0 |7 o* ~" r+ B8 o: m
www3.tvboxnow.com& e. Y1 N( O" C: x3 N
林名男副院長提到，當研究對象三年後再度回院進行全身健康檢查，著手了解他們的飲食有何改變；研究發現，由葷轉素和持續素食者的糖尿病發生率，大幅降低33-50%，同時減少脂肪肝、膽結石等疾病的發生，再與健保資料庫比對，發現吃素者的健保花費相對少。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?4 h% E* v2 S U2 m) p4 ~# t
3 {; i0 {0 W5 ?' A7 N3 _3 x; _: `公仔箱論壇改變飲食習慣 身體、地球更健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I# m8 m. l! E8 A- X
) M" d: p$ D; ?林名男副院長說，素食營養世代研究資料庫具有民眾同質性高的特點，差別只在於葷、素不同。因此，以飲食做為暴露的主要危險因子，進而比較素、葷食的結果會更具可信度，當單純化危險因子後，更能證實飲食對健康上的影響與關係。而現在有愈來愈多研究證實素食對人體健康有莫大助益，並且能友善地球環境，期望人人都能藉由改變飲食，讓自己活得更長壽快樂，同時讓地球環境更健康。- z+ ^$ \/ ]5 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _) p) @. Z" Z
, S6 e* z u, }4 S4 s* f1 f8 C
; U3 ~% Y- V+ M% B5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k N p q. f/ f; |+ l- E6 S
|
發表於 2018-7-18 08:28 AM
| 
