材料9 T4 _$ B0 [+ s& d3 o }
龍脷柳 1斤、翠肉瓜 1條、燈芯花 4両、淡竹葉半紮、水 2 1/2公升、甘笋半條、鹽少許、木瓜（去皮起核切件） 1/4個
% h4 W K, O" y. V6 k% V, Nwww3.tvboxnow.com
6 `8 x4 \( z1 L# \2 R7 E$ g& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料www3.tvboxnow.com6 r' I+ @% u4 D- O- a" g
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _5 \+ [' s1 Z0 f
www3.tvboxnow.com* N+ ?3 G2 B b5 a
/ X, E: Y% |& g9 p2 i
做法
' F% t& A) u0 L% F3 |www3.tvboxnow.com1.燈芯花、淡竹葉分別浸水 20分鐘，隔水備用。公仔箱論壇& _! p& c, F" c9 d9 z8 ~9 B
! q5 J4 {: K" ^+ A2.煲加水，下燈芯花、淡竹葉用大火煲滾，轉中火煲 20分鐘，隔渣後留 1飯碗燈芯水，其餘可飲用。
6 I; G* t- t; k& ftvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com$ q. K# h8 E9 l2 \6 s" W4 P
3.翠肉瓜和甘笋切條。龍脷魚柳開半，兩面放鹽、胡椒粉、生粉和麻油略醃。
3 f9 y* j# A& z6 jtvb now,tvbnow,bttvb
" U t6 u+ }% c7 j$ b公仔箱論壇4.每件魚柳放上 6條甘笋條、 4條翠肉瓜條，捲起。公仔箱論壇6 ~. A. l3 G5 d: h# ]) Q* O
2 x, t1 G7 ~# j, v* d% P( Cwww3.tvboxnow.com5.易潔鑊下油，魚柳卷封口朝底放入鑊中，以大火每面煎 2分鐘。公仔箱論壇+ z: ]# b6 C9 G0 Q
- j3 C9 G+ g @, d; h+ t& i公仔箱論壇6.加留用的燈芯花水，收慢火將魚浸 3分鐘至熟，加鹽調味。碟上放上木瓜，放魚卷和湯便可食用。
6 q* h F1 W k: i3 E( U, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-5-27 06:23 AM
| 